Choucroute
La choucroute
€ 25.90
Restaurant Maison Des Tanneurs - Gerwerstub · Strasbourg · 1 pers.
Kupus sa različitim vrstama mesa i kobasica.
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini23%
- Masti62%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nasitno jelo koje se sastoji od fermentisanog kupusa koji se služi uz razne vrste slanog mesa i kobasica. Osnovno je jelo alzaškog kulinarstva.
- Kuhinja
- Francuska (alzaška)
- Porijeklo
- Regija Alzas, granica Njemačke i Francuske
Tipični sastojci
- kiseli kupus
- svinjetina
- kobasica
- slanina
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Nazad na jelovnik: Restaurant Maison Des Tanneurs - Gerwerstub