Шукрут
La choucroute
25,90 €
Restaurant Maison Des Tanneurs - Gerwerstub · Страсбург · 1 pers.
Квашеная капуста, подаваемая с различными видами мяса и колбас.
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 500 г
- Белки23%
- Жиры62%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное блюдо, состоящее из квашеной капусты, которая подается вместе с ассорти из соленого мяса и колбас. Это основное блюдо эльзасской кухни.
- Кухня
- Французская (эльзасская)
- Происхождение
- Регион Эльзас, граница Германии и Франции
Типичные ингредиенты
- квашеная капуста
- свинина
- колбаса
- бекон
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?