Дует качки з ферми Lechner (рієт та м'ясна ковбаска), домашні мариновані овочі
Duo de canard de la ferme Lechner (rillette et saucisse à croquer), pickles maison
19 EUR
Les Chauvins Père et Fils · Страсбург
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки19%
- Жири78%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Поєднання утиних рілет (повільно приготованого розібраного м'яса) та маленьких закусочних ковбасок, подається з маринованими огірками.
- Кухня
- Французька (ельзаська)
Типові інгредієнти
- утине м'ясо
- утиний жир
- спеції
- мариновані огірки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?