Лососеве філе у вершковому маслі на подушці з квашеної капусти та парових яблук
Escalope de saumon au beurre blanc sur lit de choucroute et pommes vapeur Lachsfilet in Buttersauce auf Sauerkraut, Kartoffeln Salmon filet in butter with Sauerkraut, potatoes
21,90 EUR
Au Gutenberg · Страсбург
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки22%
- Жири56%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Salmon fillet pan-seared in white butter, served over a bed of sauerkraut and steamed potatoes.
- Кухня
- French (Alsatian)
- Походження
- Alsace
Типові інгредієнти
- salmon
- butter
- sauerkraut
- potatoes
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?