Escalope de somon cu unt blanc pe pat de choucroute și cartofi la abur
Escalope de saumon au beurre blanc sur lit de choucroute et pommes vapeur Lachsfilet in Buttersauce auf Sauerkraut, Kartoffeln Salmon filet in butter with Sauerkraut, potatoes
21,90 EUR
Au Gutenberg · Strasbourg
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Salmon fillet pan-seared in white butter, served over a bed of sauerkraut and steamed potatoes.
- Bucătărie
- French (Alsatian)
- Origine
- Alsace
Ingrediente tipice
- salmon
- butter
- sauerkraut
- potatoes
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?