Лосось в белом масляном соусе на подушке из квашеной капусты и парового картофеля
Escalope de saumon au beurre blanc sur lit de choucroute et pommes vapeur Lachsfilet in Buttersauce auf Sauerkraut, Kartoffeln Salmon filet in butter with Sauerkraut, potatoes
21,90 €
Au Gutenberg · Страсбург
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Salmon fillet pan-seared in white butter, served over a bed of sauerkraut and steamed potatoes.
- Кухня
- French (Alsatian)
- Происхождение
- Alsace
Типичные ингредиенты
- salmon
- butter
- sauerkraut
- potatoes
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?