Тушкована свиняча гомілка в пиві Picon, смажена картопля, зелений салат
Jarret de porc braisé au Picon bière, pommes sautées, salade verte Gebratene Schweinhaxe mit Bratkartoffeln und grüner Salat - Roasted pork knuckle and potatoes, green salad
22,10 EUR
Au Gutenberg · Страсбург
Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 550 г
- Білки24%
- Жири60%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свиняча рулька, повільно тушкована в пиві з додаванням гіркого Picon, подається з смаженою картоплею та свіжим зеленим салатом.
- Кухня
- Французька (ельзаська)
- Походження
- Ельзас, Франція
Типові інгредієнти
- свиняча рулька
- пиво picon
- картопля
- зелений салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?