Свиная рулька, запеченная в пиконе, с жареным картофелем и зеленым салатом
Jarret de porc braisé au Picon bière, pommes sautées, salade verte Gebratene Schweinhaxe mit Bratkartoffeln und grüner Salat - Roasted pork knuckle and potatoes, green salad
22,10 €
Au Gutenberg · Страсбург
Пищевая ценность
≈ 950 ккална порцию около 550 г
- Белки24%
- Жиры60%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая свиная рулька, тушенная в пиве с добавлением биттера Picon, подается с жареным картофелем и свежим зеленым салатом.
- Кухня
- Французская (эльзасская)
- Происхождение
- Эльзас, Франция
Типичные ингредиенты
- свиная рулька
- пиво picon
- картофель
- зеленый салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?