Stinco di maiale brasato al Picon bière, patate saltate e insalata verde
Jarret de porc braisé au Picon bière, pommes sautées, salade verte Gebratene Schweinhaxe mit Bratkartoffeln und grüner Salat - Roasted pork knuckle and potatoes, green salad
22,10 €
Au Gutenberg · Strasburgo
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 550 g
- Proteine24%
- Grassi60%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stinco di maiale cotto lentamente e brasato in birra aromatizzata con amaro Picon, servito con patate in padella e un'insalata verde fresca.
- Cucina
- Francese (Alsaziana)
- Origine
- Alsazia, Francia
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- birra picon
- patate
- insalata verde
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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