Харчова цінність
480 ккална порцію близько 350 г
- Білки20 g
- Жири16 g
- Вуглеводи65 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна далматинська страва з рису, чорного кольору завдяки додаванню чорнила каракатиці або кальмара.
- Кухня
- Хорватська (далматинська)
- Походження
- Хорватія, прибережні регіони
Типові інгредієнти
- рис
- чорнило каракатиці
- морепродукти
- цибуля
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.