Nährwerte
480 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20 g
- Fett16 g
- Kohlenhydrate65 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles dalmatinisches Reisgericht, das durch die Zugabe von Tintenfisch- oder Kalmar-Tinte schwarz gefärbt wird.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinisch)
- Herkunft
- Kroatien, Küstenregionen
Typische Zutaten
- Reis
- Tintenfisch-Tinte
- Meeresfrüchte
- Zwiebeln
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.