Valori nutriționale
480 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine20 g
- Grăsimi16 g
- Carbohidrați65 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat tradițional dalmatian pe bază de orez, colorat negru prin adăugarea de cerneală de sepie sau calamar.
- Bucătărie
- Croată (Dalmatian)
- Origine
- Croația, regiuni de coastă
Ingrediente tipice
- orez
- cerneală de sepie
- fructe de mare
- ceapă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.