Nutritivne vrijednosti
480 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini20 g
- Masti16 g
- Ugljikohidrati65 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno dalmatinsko jelo od riže, crne boje zahvaljujući dodavanju tintama lignje ili sipa.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmatinska)
- Porijeklo
- Hrvatska, obalni regioni
Tipični sastojci
- riža
- tintama lignje
- morski plodovi
- luk
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.