Пищевая ценность
480 ккална порцию около 350 г
- Белки20 g
- Жиры16 g
- Углеводы65 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное далматинское блюдо из риса, окрашенное в черный цвет благодаря добавлению чернил каракатицы или кальмара.
- Кухня
- Хорватская (далматинская)
- Происхождение
- Хорватия, прибрежные регионы
Типичные ингредиенты
- рис
- чернила каракатицы
- морепродукты
- лук
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.