Kavana

Ромен з куркою, анчоусами, каперсами та сиром Пармезан, подається з соусом Цезар.

Тартар з яловичини, що подається з трюфельною крихтою.

Ризото, приготоване з креветками та бісквом із креветок.

Ньокі з курячим рагу, дріжджовою крихтою та паростками гороху.

Лингвіні з томатним соусом та сиром Parmigiano Reggiano.

Паста з трюфелями та сиром Parmigiano Reggiano.