Чорне ризото
Black rissotto
19,50 EUR
Cicibela Food and Wine Bar · Спліт
Чорне ризото з адріатським каракатицею.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки18%
- Жири26%
- Вуглеводи56%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне різотто чорного кольору завдяки чорнилам каракатиці та зі смаком адріатичних морепродуктів.
- Кухня
- Хорватська (далматинська)
- Походження
- Адріатичне узбережжя
Типові інгредієнти
- рис
- чорнило каракатиці
- каракатиця
- бульйон із морепродуктів
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Чорне ризото: де ще скуштувати Назад до меню Cicibela Food and Wine Bar