Risotto negru
Black rissotto
19,50 EUR
Cicibela Food and Wine Bar · Split
Risotto negru preparat cu sepie din Marea Adriatică.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi26%
- Carbohidrați56%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un risotto tradițional colorat negru cu cerneală de sepie și aromatizat cu fructe de mare din Marea Adriatică.
- Bucătărie
- Croacian (Dalmatian)
- Origine
- Coasta Adriatică
Ingrediente tipice
- orez
- cerneală de sepie
- sepie
- supă de fructe de mare
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Risotto negru: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Cicibela Food and Wine Bar