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黑意式烩饭

黑意式烩饭

Black rissotto

€19.50

Cicibela Food and Wine Bar · 斯普利特

用亚得里亚海墨鱼制作的黑意式烩饭。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪26%
    26%
  • 碳水化合物56%
    56%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用乌贼墨染成黑色的传统意式烩饭,带有亚得里亚海海鲜的风味。

菜系
克罗地亚(达尔马提亚)
起源
亚得里亚海岸

常见食材

  • 米
  • 乌贼墨
  • 乌贼
  • 海鲜高汤
  • 大蒜
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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