Czarne risotto
Black rissotto
19,50 €
Cicibela Food and Wine Bar · Split
Czarne risotto przygotowane z mątwy adriatyckiej.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko18%
- Tłuszcz26%
- Węglowodany56%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne risotto zabarwione na czarno atramentem z mątwy i aromatyzowane owocami morza z Adriatyku.
- Kuchnia
- Chorwacki (Dalmacja)
- Pochodzenie
- Wybrzeże Adriatyku
Typowe składniki
- ryż
- atrament z mątwy
- mątwa
- bulion z owoców morza
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Czarne risotto: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Cicibela Food and Wine Bar