Черное ризотто
Black rissotto
19,50 €
Cicibela Food and Wine Bar · Сплит
Черное ризотто с адриатическим каракатицей.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры26%
- Углеводы56%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное ризотто, окрашенное чернилами каракатицы и приправленное адриатическими морепродуктами.
- Кухня
- Хорватская (далматинская)
- Происхождение
- Адриатическое побережье
Типичные ингредиенты
- рис
- чернила каракатицы
- каракатица
- бульон из морепродуктов
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Черное ризотто: где ещё попробовать Назад к меню Cicibela Food and Wine Bar