Харчова цінність
320 ккална порцію близько 350 г
- Білки22 g
- Жири20 g
- Вуглеводи12 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний ситний суп із яловичої або свинячої рубець, зазвичай приправлений часником, оцтом та гострим перцем.
- Кухня
- Болгарська
- Походження
- Болгарія
Типові інгредієнти
- рубець
- часник
- оцет
- яйце
- олія
- перець
Історія
Основна страва болгарської кухні, традиційно подається як відновлювальний суп.
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?