Пищевая ценность
320 ккална порцию около 350 г
- Белки22 g
- Жиры20 g
- Углеводы12 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный сытный суп из говяжьего или свиного рубеца, обычно приправленный чесноком, уксусом и острым перцем.
- Кухня
- Болгарская
- Происхождение
- Болгария
Типичные ингредиенты
- рубец
- чеснок
- уксус
- яйцо
- масло
- перец
История
Основное блюдо болгарской кухни, традиционно подается как восстанавливающий суп.
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?