Wartości odżywcze
320 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22 g
- Tłuszcz20 g
- Węglowodany12 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna sycąca zupa przygotowana z flaków wołowych lub wieprzowych, zazwyczaj doprawiona czosnkiem, octem i ostrymi papryczkami.
- Kuchnia
- Bułgarska
- Pochodzenie
- Bułgaria
Typowe składniki
- flaki
- czosnek
- ocet
- jajko
- olej
- papryka
Historia
Podstawowe danie w kuchni bułgarskiej, tradycyjnie podawane jako zupa regenerująca.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.