Іберійська свиняча pluma, смажена кассава, артишок та зелений мохо
Iberian pork pluma, fried cassava, artichoke and green mojo
22 EUR
Recoveco · Севілья
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири56%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний шматок іберійської свинини, що подається з хрусткою кассавою, артишоками та гострим зеленим соусом.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина pluma
- кассава
- артишок
- зелений соус mojo
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?