
Iberyjska wieprzowa pluma, smażona kasawa, karczoch i zielone mojo
Iberian pork pluma, fried cassava, artichoke and green mojo
22 €
Recoveco · Sewilla
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko21%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatny kawałek wieprzowiny iberyjskiej podawany z chrupiącą maniokiem, karczochami i pikantnym zielonym sosem.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska pluma
- maniok
- karczoch
- zielony sos mojo
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?