Іберійські щічки в вині Оросо
Carrillada Ibérica al Oloroso
8 EUR
Bodega El Rincón · Севілья · Media ración
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки27%
- Жири64%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Іберійські свинячі щоки, які повільно тушкуються в насиченому соусі з хересу Oloroso до м'якості.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійські свинячі щоки
- херес oloroso
- цибуля
- часник
- яловичий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?