Carrillada Ibérica al Oloroso
Pipă iberică cu vin Oloroso
8 EUR
Bodega El Rincón · Sevilla · Media ración
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine27%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de porc iberic gătit lent într-un sos bogat de vin sherry Oloroso până când devine fraged.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- obraz de porc iberic
- sherry oloroso
- ceapă
- usturoi
- supă de vită
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?