Oloroso şarabı aromalı İber yanağı
Carrillada Ibérica al Oloroso
€8
Bodega El Rincón · Sevilla · Media ración
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ64%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İberik domuz yanağı, yumuşayana kadar zengin bir Oloroso şeri şarabı sosunda yavaşça pişirilir.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- iberian pork cheeks
- oloroso sherry
- soğan
- sarımsak
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?