Сира маринована яловичина чорна смородина | сосновий мед | хрін | домашній житній хліб
roh-marinierte Beiried schwarze Johannisbeere | Pinienhonig | Kren | hausgemachtes Roggenbrot
19 EUR
Boutique-gasthof Uberfuhr · Зальцбург
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири44%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловича вирізка, маринована та подається з чорною смородиною, сосновим медом, хроном та житнім хлібом.
- Кухня
- Сучасна європейська
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- чорна смородина
- сосновий мед
- хрін
- житній хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?