Fâșii de vită marinată crud | Coacăze negre | Miere de pini | Rață | Pâine neagră artizanală
roh-marinierte Beiried schwarze Johannisbeere | Pinienhonig | Kren | hausgemachtes Roggenbrot
19 EUR
Boutique-gasthof Uberfuhr · Salzburg
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine26%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de vită crud, feliat subțire, marinat și servit cu cassis, miere de pin, hrean și pâine neagră.
- Bucătărie
- Modern European
Ingrediente tipice
- file de vită
- cassis
- miere de pin
- hrean
- pâine neagră
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?