Маринованная говяжья вырезка с черной смородиной | Сосновый мед | Хрен | Домашний ржаной хлеб
roh-marinierte Beiried schwarze Johannisbeere | Pinienhonig | Kren | hausgemachtes Roggenbrot
19 €
Boutique-gasthof Uberfuhr · Зальцбург
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки26%
- Жиры44%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говяжья вырезка, маринованная и подаваемая с черной смородиной, сосновым медом, хреном и ржаным хлебом.
- Кухня
- Современная европейская
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- черная смородина
- сосновый мед
- хрен
- ржаной хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?