Surowa marynowana polędwica z czarną porzeczką | miodem sosnowym | chrzanem | domowym chlebem żytnim
roh-marinierte Beiried schwarze Johannisbeere | Pinienhonig | Kren | hausgemachtes Roggenbrot
19 €
Boutique-gasthof Uberfuhr · Salzburg
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko26%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa polędwica wołowa marynowana i podawana z czarną porzeczką, miodem sosnowym, chrzanem i chlebem żytnim.
- Kuchnia
- Nowoczesna europejska
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- czarna porzeczka
- miód sosnowy
- chrzan
- chleb żytni
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?