Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська

Улов шефа

Chef's vangst

25,75 EUR

Gastrobar Hartig · Роттердам

Свіжа риба з пюре романеско, фенхелем та вершковим маслом (beurre noisette).

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 350 г
  • Білки30%
    30%
  • Жири57%
    57%
  • Вуглеводи13%
    13%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Щоденний вибір свіжої риби, приготованої шеф-кухарем. Часто подається з сезонними овочевими пюре та ароматними соусами.

Типові інгредієнти

  • риба
  • романеско
  • фенхель
  • вершкове масло
  • history

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Gastrobar Hartig