Złów dziś rybę szefa kuchni
Chef's vangst
25,75 €
Gastrobar Hartig · Rotterdam
Świeża ryba dnia z purée z romanesco, fenkulem i masłem orzechowym.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko30%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A daily selection of fresh fish prepared by the chef. It is often served with seasonal vegetable purees and aromatic sauces.
Typowe składniki
- fish
- romanesco
- fennel
- butter
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?