Улов шефа
Chef's vangst
25,75 €
Gastrobar Hartig · Роттердам
Свежая рыба с пюре из романеско, фенхелем и ореховым маслом.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры57%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ежедневный выбор свежей рыбы, приготовленный шеф-поваром. Часто подается с сезонными овощными пюре и ароматными соусами.
Типичные ингредиенты
- рыба
- романеско
- фенхель
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?