Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Prânza șefului

Chef's vangst

25,75 EUR

Gastrobar Hartig · Rotterdam

Pește proaspăt de ziua aceasta cu piure de romanesco, fenel și beurre noisette.

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grăsimi57%
    57%
  • Carbohidrați13%
    13%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

A daily selection of fresh fish prepared by the chef. It is often served with seasonal vegetable purees and aromatic sauces.

Ingrediente tipice

  • fish
  • romanesco
  • fennel
  • butter

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Gastrobar Hartig