Тренетте з вонголе та ботаргою
Trenette con vongole veraci e bottarga
18 EUR
Ristorante Sgarbatella Roma · Рим
Тренетте з вонголе, часником, перцем чилі, петрушкою та ботаргою.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири25%
- Вуглеводи56%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста-стрічки, змішані з молюсками та тертою ікрою витриманої риби.
- Кухня
- Italian (Ligurian)
Типові інгредієнти
- trenette
- clams
- garlic
- chili pepper
- parsley
- bottarga
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?