Trenette cu scoici verace și bottarga
Trenette con vongole veraci e bottarga
18 EUR
Ristorante Sgarbatella Roma · Roma
Trenette cu scoici verace, usturoi, ardei iute, pătrunjel și bottarga.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine19%
- Grăsimi25%
- Carbohidrați56%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii de paste amestecate cu scoici și icre de pește maturate, răzuite.
- Bucătărie
- Italian (Ligurian)
Ingrediente tipice
- trenette
- scoici
- usturoi
- ardei iute
- pătrunjel
- bottarga
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?