Trenette z małżami i bottargą
Trenette con vongole veraci e bottarga
18 €
Ristorante Sgarbatella Roma · Rzym
Trenette z małżami, czosnkiem, papryczką chili, pietruszką i bottargą.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko19%
- Tłuszcz25%
- Węglowodany56%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wstążki makaronu wymieszane z małżami i tartym dojrzewającym ikrą rybną.
- Kuchnia
- Włoska (liguryjska)
Typowe składniki
- trenette
- małże
- czosnek
- papryczka chili
- pietruszka
- bottarga
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?