Карпаччо з сибаса з руколою, цитрусовим майонезом та каперсами
CARPACCIO DI SPIGOLA con rucola, maionese agli agrumi e frutto di cappero
12 EUR
I Vitelloni · Рим
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки30%
- Жири63%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний сирий морський окунь, що подається зі свіжою руколою, цитрусовим майонезом та каперсами.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- морський окунь
- рукола
- цитрусові
- майонез
- каперси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?