Carpaccio z labraksa z rukolą, majonezem cytrusowym i owocem kapara
CARPACCIO DI SPIGOLA con rucola, maionese agli agrumi e frutto di cappero
12 €
I Vitelloni · Rzym
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko30%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony w plastry surowy okoń morski podawany ze świeżą rukolą, majonezem o smaku cytrusowym i owocami kaparów.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- okoń morski
- rukola
- cytrusy
- majonez
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?