Карпаччо из сибаса с рукколой, цитрусовым майонезом и каперсами
CARPACCIO DI SPIGOLA con rucola, maionese agli agrumi e frutto di cappero
12 €
I Vitelloni · Рим
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки30%
- Жиры63%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный сырой морской окунь, подаваемый со свежей рукколой, цитрусовым майонезом и каперсами.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- морской окунь
- руккола
- цитрус
- майонез
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?