Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки10%
- Жири61%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гостра овочева карі, приготована з унікальною сумішшю обсмажених спецій, характерних для регіону Четтінад. Зазвичай вона має насичений ароматний соус на основі кокоса та перцю горошком.
- Кухня
- Індійська (Четтінад)
- Походження
- Тамілнад, Індія
Типові інгредієнти
- суміш овочів
- кокос
- чорний перець
- насіння фенхелю
- листя карі
- часник
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?