Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ61%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Chettinad bölgesine özgü, kavrulmuş baharatların benzersiz bir karışımıyla hazırlanan baharatlı bir sebze körisi. Genellikle hindistan cevizi ve tane karabiberden yapılan zengin, aromatik bir sos içerir.
- Mutfak
- Hint (Chettinad)
- Köken
- Tamil Nadu, Hindistan
Tipik malzemeler
- karışık sebzeler
- hindistan cevizi
- karabiber
- rezene tohumları
- köri yaprakları
- sarımsak
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?