Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 300 г
- Белки10%
- Жиры61%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острое овощное карри, приготовленное с использованием уникальной смеси обжаренных специй, характерных для региона Четтинаду. Обычно оно имеет насыщенную ароматную подливу на основе кокоса и перца горошком.
- Кухня
- Индийская (Четтинаду)
- Происхождение
- Тамилнад, Индия
Типичные ингредиенты
- смесь овощей
- кокос
- черный перец
- семена фенхеля
- карри-листья
- чеснок
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?