Цибулевий бульйон
Onion broth / hazlenut milk / caramelised onions / vegan faux gras / shiso / Madeira jelly
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 250 г
- Білки7%
- Жири59%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантна рідка страва, що складається з насиченого бульйону на основі цибулі, збагаченого горіховими та солодкими елементами. Часто містить карамелізовані овочі та желеподібну текстуру.
Типові інгредієнти
- цибуля
- фундучне молоко
- карамелізована цибуля
- веганський faux gras
- шісо
- мадера
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?