Луковый бульон
Onion broth / hazlenut milk / caramelised onions / vegan faux gras / shiso / Madeira jelly
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 250 г
- Белки7%
- Жиры59%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное жидкое блюдо, состоящее из насыщенного лукового бульона, дополненного ореховыми и сладкими элементами. Часто включает карамелизованные овощи и желеобразную текстуру.
Типичные ингредиенты
- лук
- фундучное молоко
- карамелизованный лук
- веганский фа-гра
- шисо
- мадера
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?