Zwiebelbrühe

Onion broth / hazlenut milk / caramelised onions / vegan faux gras / shiso / Madeira jelly

3 Pavaru Restorans Tam Labam Bus Augt · Riga

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß7%
7%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate34%
34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte flüssige Speise, bestehend aus einer reichhaltigen Zwiebelbrühe, verfeinert mit nussigen und süßen Elementen. Sie enthält oft karamellisiertes Gemüse und eine geleeartige Textur.

Typische Zutaten

Zwiebel
Haselnussmilch
karamellisierte Zwiebeln
veganes Faux Gras
Shiso
Madeira

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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