
Lukrena juha
Onion broth / hazlenut milk / caramelised onions / vegan faux gras / shiso / Madeira jelly
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini7%
- Masti59%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slano tečno jelo koje se sastoji od bogatog temeljca na bazi luka, obogaćenog lješnjastim i slatkim elementima. Često sadrži karamelizovano povrće i teksturu sličnu želeu.
Tipični sastojci
- luk
- mlijeko od lješnjaka
- karamelizovani luk
- vegan faux gras
- shiso
- madeira
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?