Гусяча грудка та конфітована стегнова частина
Husí prso a konfitované stehno
895 CZK≈ 36,71 EUR
Restaurant Mlýnec · Прага
Гусяча грудка та конфітована стегнова частина з гарбузовим ньоккі, капустою та пряним сидром.
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 450 г
- Білки24%
- Жири57%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Подвійне приготування гуски, що включає як запечену грудку, так і тушковане стегно.
- Кухня
- Czech
Типові інгредієнти
- грудка гуски
- стегно гуски
- гарбузові ньоккі
- капуста
- пряничний сидр
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?